Willkommen auf dem Eichhof

Aktuell

  • Mulchgemüse 2023 auf dem Eichhof
    Peperoni im Mulch Kartoffelanbau-versuch ohne Bodenbearbeitung
  • Die Lohnjäterei, ein Angebot vom Brunner Eichhof
    Werksvertragsarbeiten: Jäten Ernten Rebbau von Hand, mit Schabermit JätferrariBlackenInvasive Neophytenusw GemüseObstFrüchteObstusw AuslaubenErnteSchneidenusw Personalverleih
  • Lorena Brunner Kursangebot 2023
    Lorena teilt gerne ihr Wissen über die Ätherischen Öle im Einsatz bei Mensch und Tier. Nach Absprache kommt Lorena gerne zu dir nach Hause und gibt dir und deinen Freunden einen Einblick in die Welt der Ätherischen Öle
  • Übergabe Bio Gemüse Abo vom Brunner Eichhof an das Farngut per Januar 2023
    Nach einem turbulenten 2022 wurde klar dass es auf dem Eichhof Veränderungen braucht. Es gibt so viel gutes auf dem Eichhof, zu viel für Stefan alleine. Desshalb sind wir froh im Farngut einen würdigen Betrieb gefunden zu haben, der unser geliebtes Bio Gemüse Abo am 2023 übernimmt.
  • Herbsternte
    Das ganze Jahr pflanzen, säen und pflegen wir unsere geliebten Gemüsekulturen. Ein grosser Teil davon wird für die Wintermonate eingelagert. Frisches Freilandgemüse gibt es meistens erst ab April/Mai wieder, desshalb legen wir einen möglichst vielfältigen Wintervorrat für Sie an 🙂
Die Untersaat im Einkorn hat vom nassen Frühling etwas gar stark provitiert. Mulchgemüse 2023 Nach einem turbulenten 2022 wurde klar dass es auf dem Eichhof Veränderungen braucht. Es gibt so viel gutes auf dem Eichhof, zu viel für Stefan und die Familie alleine. Desshalb sind wir froh im Farngut einen würdigen Betrieb gefunden zu haben, der unser geliebtes Bio Gemüse Abo ab 2023 übernimmt. Frischer Bio Ingwer vom Eichhof :-) Heute ernten wir den Chinakohl, dank dem warmen Herbst gibt es eine schöne Ernte:-) So ein Spitzkabis :-) Schwarzkohl, roter und grüner Federkohl, Palmkohl, zusammengefasst; Kale Moderne und alte Technik vereint zum Kartoffel sortieren. Gemüsefeld Ende August.

Angebot Brunner Eichhof

Der Eichhof bietet ein sehr vielfältiges Angebot, dazu gehört auch:

Gesundheit – Lorena Brunner

Im persönlichen Gespräch und mit Hilfe des „Vieva-Analysegerät“ ermitteln wir den Gesundheitszustand deines Körpers. Anhand dieser Informationen kreieren wir einen Therapieplan der folgende Elemente beinhalten kann:

Behandlung

CHF80.00

Eine Behandlung dauert 50 minuten

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Nebst vielen individuellen Kursen und Weiterbildungen zu Gesundheitsthemen habe ich folgende Diplome:

  • Einführungskurs Wirbelrichten
  • Weiterbildungskurs Wirbelrichten
  • Aufbaukurs 1 Wirbelrichten
  • Aufbaukurs 2 Wirbelrichten
  • Ärztlich geprüfte doTERRA Aromafachberaterin
  • Therapiekurs «Biomechanik»
  • Certificat of Completion «Symphony of the Cells»

Aus und Weiterbildung

ÄTHERISCHE öLE
ÄTHERISCHE öLE

Erfahre mehr über die ätherischen öle und wie du deiner Gesundheit etwas gutes tun kannst.

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Kurse
Kurse

Ich teile mein Wissen gerne mit anderen Interessierten. Einfach und verständlich vermittle ich in Kursen mein Wissen und meine Erfahrungen

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Lorena Brunner, 079 769 30 45, Spins 24, 3270 Spins bei Aarberg

Betriebsspiegel Brunner Eichhof

Familie Brunner: Lorena und Stefan mit Ismael (2019) Michael (2010) Elias (2013) und Elena (2015)

Stand 2020
Fruchtfolgefläche16ha
Freilandgemüse (ca 70 Sorten)4-7 ha
Kunstwiese (Transvermulch)3 ha
Quinoa1 ha
Leguminosen (Auskernbohnen, Süsslupinen, Linsen)1-2 ha
Getreide1-2 ha
Ölsaten (Senf, Linsen, Hanf, Lein)1-2 ha
Blühstreiffen (Fixe Fahrgassen)ca 1.7ha
Mitarbeiter auf dem Hofca 11 Vollzeitstellen
Verteilt auf 20 Mitarbeiter
Mitarbeiter Lohnjätereibis zu 85 während Hauptsaison
2020 ca 130’000h geleistet
1/1/2019


6 Generationen Brunner auf dem Eichhof

1881 Kauf durch Friederich
1896 übergabe An Gottfried d.ä
1961 übergabe an Fritz
1987 übergabe an Hans
2010 übergabe an Stefan
seit 2019 7. Generation am heranwachsen.

1/1/2019
2010

Hofübernahme Stefan und Lorena per Januar 2010

– Umstellung auf Bio
– Erstellung Beerenanlage

1 Mitarbeiter

2010
2014

Beeren k.o , Lohnjäterei

Durch Staunässe verursacht erleiden unsere Heidelbeeren fast einen Totalschaden. Um Erntehelfer zu beschäftigen helfen wir befreundeten Biobauern beim Jäten. mit ca 300 geleisteten Stunden ist die Lohnjäterei geboren.

www.lohnjäterei.ch

5 Mitarbeiter

2014
2015

Quinoa

Erster Anbauversuch mit 2 Sorten Quinoa auf 10a

7 Mitarbeiter

2015
2016

Bauer sucht Koch

Die Eichhofspezialitäten halten Einzug in die Spitzengastronomie.

2016
2017

bionär.ch

Mit der App “Bionär” wird der direkte Zugang zur Landwirtschaft endlich web- und smartphonetauglich. Eine Mischung aus Direktvermarktung, Erlebnis-Agronomie, Gamificaton und Newsfeed bringt den Stadtmensch in Verbindung mit seinem regionalen Bauern. Alle Produkte sind in BIO-Qualität.

2017
2020

Corona

Innerhalb von 9 Monaten steigt die Abozahl von 120 auf 450.
–> Aufnahme Stopp, Warteliste

ca 100 Mitarbeiter

2020
2020

Sortenversuch Nischenkulturen

Im Hinblich auch die klimatischen Herausvorderungen testen wir im Schaugarten verschiedene Kulturen und Sorten. Unteranderem:
Erdnüsse (4 Sorten)
Zuckerrohr (2 Sorten)
Kolbenhirse (3 Sorten)
Körnersorghum (6 Sorten)
Maca, Basellkartoffel, Oca, Yacon uvm.

2020
Quinoa 2019. Beetanbau 6x15cm plus 1/4 der Saatmenge Breit obend drauf. Keine Unkrautbekämpfung (Vikinga)
Amaranth 2019 Golden und Plainsman. Einzelkornsaat ca 2.5 Mio/ha
Blick in den Versuchsgarten
Erdnüsse bilden Ertrag 🙂
Chili Anbau für Jumi (Racelette Käse)
Saatgutvermehrung für Sativa und DSP (Im Bild Kopfsalat)

Hülsenfrüchte, zb Schwarze Auskernbohnen

26. August 2020
Ungleichmässige abreifung
Grüne, unreife und reife Bohnen auf der selben Fläche
Später Erntetermin heisst of feuchte Bedingungen.
Annahme von kleinen Posten
Bohnen vor der Reinigung
Reinigung mit Sieb, Steigsicher und Lankornausleser.
Halbe Bohnen (Schwarze Auskernbohne)
Bei der Ernte verschmutze Bohnene (rechts gereinigte)
Steine und Erdklumpen im Erntegut.
Öffentlichkeitsarbeit: Hoffest

Öffentlichkeitsarbeit: Socialmedia (Instagramm, Facebook, Whatsapp Broadcast, Blog )

Pastinakensaat dur ch Lohnunternemung
3cm tief fräsen für Flächenrotte
Spezialübung 😉
Frühkartoffeln ende Mai
Fräsen für Flächenrotte nach gemulchtem Wintergrün
Zwiebeln gepflanzt in Transvermulch
Braugerste
Kartoffeln im Mulch
Wick/Roggen Gemenge auf Kartoffeldämmen
Dinkel, Rotkorn und Roggen
Fahrgassen / Blühstreiffen auf Acker
Mohn
Salat zur Saatgutvermehrung
Lockale Niederschläge
Mulchtecplanter
Sellerie pflanzen in Transvermulch
Chef vor Blühwand (Wintergrün)
Flächenrotte
Frühkartoffelernte
Transvermulch Ernte
Tomaten im Mulch
Gurken im Mulch
Die Untersaat im Einkorn hat vom nassen Frühling etwas gar stark provitiert. Mulchgemüse 2023 Nach einem turbulenten 2022 wurde klar dass es auf dem Eichhof Veränderungen braucht. Es gibt so viel gutes auf dem Eichhof, zu viel für Stefan und die Familie alleine. Desshalb sind wir froh im Farngut einen würdigen Betrieb gefunden zu haben, der unser geliebtes Bio Gemüse Abo ab 2023 übernimmt. Frischer Bio Ingwer vom Eichhof :-) Heute ernten wir den Chinakohl, dank dem warmen Herbst gibt es eine schöne Ernte:-) So ein Spitzkabis :-) Schwarzkohl, roter und grüner Federkohl, Palmkohl, zusammengefasst; Kale Moderne und alte Technik vereint zum Kartoffel sortieren. Gemüsefeld Ende August.

Über uns

Der Eichhof wird in der 6. Generation von der Familie Brunner bewirtschaftet.
Die 7. Generation ist bereits am heranwachsen ?

Eindücke aus dem Jahr 2012

Familie Brunner
Brunner Eichhof, Gemüse 2012
Brunner Eichhof, Beeren 2012
Brunner Eichhof, Werkstatt 2012
Brunner Eichhof, Hof & Leben 2012
Brunner Eichhof, Sozialearbeit 2012
Brunner Eichhof, Jätferrari 2012
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