Der Eichhof entwickelt sich dynamisch. Das Normativ bleibt, während sich das Geschehen auf und um den Hof laufend verändert.
Nichts ist so stetig wie die Veränderung.
Willkommen auf dem Eichhof
Angebot Brunner Eichhof
Lohnjäterei.ch
«Handarbeit als Dienstleistung»
Ob pflanzen, jäten oder ernten, wir unterstützen Sie auf Ihren Feldern.
Mehr Infos
Gesundheit – Lorena Brunner
Behandlung
CHF80.00
Eine Behandlung dauert 45 minuten
ÄTHERISCHE öLE
Erfahre mehr über die ätherischen öle und wie du deiner Gesundheit etwas gutes tun kannst.
Brunner Eichhof
Gesundheitspraxis Lorena Brunner
Eichhof
Spins 24
3270 Aarberg
lorena@brunnereichhof.ch
+41 79 769 30 45
Craniosacral-Therapie
Wirbelrichten nach Dorn
Biomechanik
Synphony of the Cells
Betriebsspiegel Brunner Eichhof – Stand 2020
Diese Seite zeigt eine Momentaufnahme aus dem Jahr 2020.
Familie Brunner 2020
| Stand 2020 | |
|---|---|
| Fruchtfolgefläche | 16ha |
| Freilandgemüse (ca 70 Sorten) | 4-7 ha |
| Kunstwiese (Transvermulch) | 3 ha |
| Quinoa | 1 ha |
| Leguminosen (Auskernbohnen, Süsslupinen, Linsen) | 1-2 ha |
| Getreide | 1-2 ha |
| Ölsaten (Senf, Linsen, Hanf, Lein) | 1-2 ha |
| Blühstreiffen (Fixe Fahrgassen) | ca 1.7ha |
| Mitarbeiter auf dem Hof | ca 11 Vollzeitstellen Verteilt auf 20 Mitarbeiter |
| Mitarbeiter Lohnjäterei | bis zu 85 während Hauptsaison 2020 ca 130’000h geleistet |
1/1/2010
6 Generationen Brunner auf dem Eichhof
1881 Kauf durch Friederich
1896 übergabe An Gottfried d.ä
1961 übergabe an Fritz
1987 übergabe an Hans
2010 übergabe an Stefan
seit 2019 7. Generation am heranwachsen.
1/1/2010
2010
Hofübernahme Stefan und Lorena per Januar 2010
– Umstellung auf Bio
– Erstellung Beerenanlage
1 Mitarbeiter
2010
2014
Beeren k.o , Lohnjäterei
Durch Staunässe verursacht erleiden unsere Heidelbeeren fast einen Totalschaden. Um Erntehelfer zu beschäftigen helfen wir befreundeten Biobauern beim Jäten. mit ca 300 geleisteten Stunden ist die Lohnjäterei geboren.
www.lohnjäterei.ch
5 Mitarbeiter
2014
2015
Quinoa
Erster Anbauversuch mit 2 Sorten Quinoa auf 10a
7 Mitarbeiter
2015
2016
Bauer sucht Koch
Die Eichhofspezialitäten halten Einzug in die Spitzengastronomie.
2016
2017
bionär.ch
Mit der App “Bionär” wird der direkte Zugang zur Landwirtschaft endlich web- und smartphonetauglich. Eine Mischung aus Direktvermarktung, Erlebnis-Agronomie, Gamificaton und Newsfeed bringt den Stadtmensch in Verbindung mit seinem regionalen Bauern. Alle Produkte sind in BIO-Qualität.
2017
2018
Bio Gemüse Abo
Frisch, Lokal, Gesund, Fair, Saisonal, Regenerativ, Biologisch, Vielfältig, Innovativ.
Start mit 20 Abos
abo.brunnereichhof.ch
https://openolitor.org
Abo Verwaltungssystem
ca 50 Mitarbeiter
2018
2020
Corona
Innerhalb von 9 Monaten steigt die Abozahl von 120 auf 450.
–> Aufnahme Stopp, Warteliste
ca 100 Mitarbeiter
2020
2020
Sortenversuch Nischenkulturen
Im Hinblich auch die klimatischen Herausvorderungen testen wir im Schaugarten verschiedene Kulturen und Sorten. Unteranderem:
Erdnüsse (4 Sorten)
Zuckerrohr (2 Sorten)
Kolbenhirse (3 Sorten)
Körnersorghum (6 Sorten)
Maca, Basellkartoffel, Oca, Yacon uvm.
2020
Hülsenfrüchte, zb Schwarze Auskernbohnen
Öffentlichkeitsarbeit: Socialmedia (Instagramm, Facebook, Whatsapp Broadcast, Blog )
