Ackerbau

Ackerbau / Gemüsebau

Der Eichhof bewirtschaftet 14 ha Fruchtfolgefläche. Mind. 20% dieser Fläche sind vorschriftsmäss (BioSuisse) Grünflächen (Kunstwiesen, Gründüngung)

Wir haben uns zum Ziel gesetzt durch Regenerative Landwirtschaft unsere Böden und Erträge sowie das Menschliche wohlbefinden zu verbessern.

Auf dem Weg zum Ziel werden viel über Permakultur, Agroforts, Mulchsysteme und Kreislaufwirschaft lernen.

Einige Kulturen die wir anbauen:

  • Kunstwiese
  • Quinoa, Amaranth usw
  • Urgetreide, echterWeizen, Emmer, Einkorn, Dinkel und so weiter
  • Karotten, Pastinaken, Peterliwurzel, Schwarzwurzel, Haferwurzel und viele andere Wurzeln
  • Kartoffeln und andere Knollengewächse (OCA, Mashua, Olluco Topinambur, Spetzialkartoffeln, usw)
  • Speisekürbis (viele verschiedene Sorten)
  • diverse Spetzial“getreide“ (Linsen, Lupinen, Hirse usw)
  • diverses Gemüse (Rosenkohl, Zwiebeln, Pastinaken, Peterliwurz, Schwarzwurzeln, Federkohl, Spinat, Randen, Grumolo, Verona, usw..)
  • Schaugarten mit je nach Jahr 100 bis 200 verschiedenen Kulturen aus aller Welt.

Wir bauen viele Pro Specierara Sorten an.


nach oben