Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und in Aarberg riecht es nach Zuckerfabrik … das untrügliche Zeichen, dass der Herbst angefangen hat. Somit beginnt auch im Schaugarten die Erntezeit. Die Ersten waren Anfang Oktober die Kolbenhirsen. Auf den Fotos ist die Sorte Herbstfeuer von ProSpecie Rara zu sehen. Ihr Name kommt von der roten Färbung. Der Anbau war einfach und problemlos, ausser dass kurz nach der Aussaat die Kolbenhirse Sämlinge fast nicht zu unterscheiden waren von Unkrauthirsen. Danach brauchten sie keine spezielle Pflege. Die Kolben sind bis zu 20 cm lang und ziemlich schwer. Deshalb sollte man wahrscheinlich die Pflanzen näher zusammen aussäen, als wir dies gemacht haben. Wir haben sowohl in der Reihe als auch zwischen den Reihen 25 cm Abstand gewählt und die reifen Pflanzen mit den schweren Rispen hatten die Tendenz umzufallen.
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